Uc Franco, Manuel Rubén. <br/><br/>
Valoración nutricional del fruto y jugo del NONI (Morinda Citrofilia) / 
Manuel Rubén Uc Franco. 
 - Campeche, México :  [El autor],  2007. 
 - 49 h. :  il. ;  22 cm. 
<br/><br/>Tesis (Químico Farmacéutico Biólogo). -- Universidad Autónoma de Campeche, Facultad de Ciencias Químico Biológicas, 2007. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Alimentos--Contenido de proteínas--Tesis y disertaciones académicas.