PEREZ DZIB DOLORES AMIRA.

EVALUACION FISICO-QUIMICA, BROMATOLOGICA Y MICROBIOLOGICA DEL CIRICOTE (Cordia dodecandra D.C.)/ DOLORES AMIRA PEREZ DZIB. - CAMPECHE, CAMP., MEXICO. 2003. - 64 P.: IL 23cm.

TESIS PARA OBTENER EL TITULO DE QUIMICO FARMACEUTICO BIOLOGO.


1. ALIMENTOS - ANALISIS.
2. ALIMENTOS - COMPOSICION.

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